Helado con heladera y sin heladera

Hoy no he podido resistirme cuando he ido al Aldi , y me he comprado una heladera eléctrica!! Con la intención de hacerme buenos helados dukan para este verano. Me ha costado 17.99 y tiene que estar el recipiente 8 horas en el congelador. Ya os cuento que tal, os dejo una foto y una receta:

Helado de fresa (apto fase ataque) con heladera

Ingredientes:

- Dos yogures 0% de sabor a fresa ( o sabor preferido)

- Dos medidas de yogurth de leche desnatada 

- Tres cucharadas rasas de leche en polvo desnatada

- Dos cucharadas soperas edulcorante 

PREPARACIÓN

Con  el repiente de la heladera, previamente metido en el congelador 8 h (mínimo), se enchufa la heladera y se empiezan a meter los ingredientes de uno en uno. Aproximadamente en 30m tendremos un helado delicioso listo para consumir...mmm!

Helado de fresa (apto fase ataque) sin heladera

Ingredientes:
3 yogures edulcorados sabor fresa
2 huevos
edulcorante al gusto

PREPARACIÓN
Batimos las claras a punto de nieve firme ( para agilizar el proceso, meter previamente 10 min al congelador el recipiente donde vayamos a batirlos). Aparte batir las yemas con un poco de edulcorante , luego agregar los yogures y seguir batiendo hasta que se integre bien. Por último agregamos las claras con movimientos envolventes , volcamos la preparacion en un tupper y meter al congelador, cada 15 a 20 minutos sacar y remover bien para que no se cristalice y quede mas cremosito (yo lo hice con batidora eléctrica , pero sino una cuchara también vale) , antes de degustar sacar con anticipación el helado 15 minutos antes para que se ablande un poco y sea más facil de servir.

Tienen muchas opciones para hacer este helado : yogurt natural y con aromas , de diferentes sabores, con trozos, con cacao si están en crucero, lo dejo a su imaginación.

Aquí otra variante , es de yogurt natural y cacao y el tip para que esté más delicioso, hagan una nocilla dukan o simplemente con leche en polvo sin el cacao, ponerlo en moldes de silicona de formas y meter al congelador se va a endurecer, luego es solo desmoldar y colocar encima del helado , se va a ir deritiendo y esta delicioso.