Siempre que vamos hacer la compra debemos mirar las etiquetas de lo que compramos. Cada cosa que metamos en la cesta de la compra tenemos que examinarla bien para no meter la pata. Yo, como muchos pensaba que la regla simplemente era proteínas mayor que hidratos de carbono. Pero lo hacía mal. Ya que:
La cantidad de PROTEÍNAS debe ser siempre SUPERIOR, a la cantidad de hidratos de carbono y grasas juntos. En la tabla tenéis más ejemplos.
La cantidad de PROTEÍNAS debe ser siempre SUPERIOR, a la cantidad de hidratos de carbono y grasas juntos. En la tabla tenéis más ejemplos.
Muy buen gráfico para recordarnos la regla. Gracias
ResponderEliminarme gusta mucho
ResponderEliminarAdemás es necesario saber cuánta proteína necesitamos ingerir, aproximadamente, si no somos deportistas debemos tomar 1 gr por cada kg de peso corporal que tengamos. Debemos hacer una selección de proteína animal y vegetal para compensar la grasa animal que siempre existe aunque la carne sea magra.
ResponderEliminarGracias Raquel por la información, nos será muy útil.
EliminarHola. Soy dukaniana desde 2008. Tengo una pregunta: ¿dónde puedo encontrar la fuente inicial de esta regla de oro? Es decir, ¿dónde lo escribe Dr. Dukán? Gracias
ResponderEliminar